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      【趋势】红牛蒙牛抢滩植物蛋白饮料 不同种类存区域局限性

      2020年市场份额或达500亿元ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      根据《饮料通则》的定义,植物蛋白饮料是指,以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。业内人士介绍,在分类上,植物蛋白饮料属于蛋白饮料中偏植物性的饮料,因植物蛋白饮料一般使用较具本土特色的植物作为原料,其与王老吉、加多宝这样的凉茶饮料?#40644;?#34987;划分为“亚洲特色饮料”,与欧美起源的咖啡、可乐等饮品对应。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      但在国家统计局统?#21697;?#27861;口径中,植物蛋白饮料与含乳饮料的产值归为一类进行统计。根据统计局数据,2013年我国含乳和植物蛋白饮料行业收入为895亿元,同比增长19.54%。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      行业占比比重较低ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      根据统计局发布的2014年上半年的数据显示,含乳及植物蛋白在整体饮料行业中的占比为17%。中商情报网产业研究院研究员陈天宇表示,受益于消费者对健康饮品日益增长需求,国内植物蛋白饮料行业保持快速增长态势,但目前在行业中占?#28909;?#28982;较低。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      中商情报网产业研究院发布的《2014-2018年中国植物蛋白饮料行业商业模式与投资机会研究报告》指出:2013年中国植物蛋白饮料市场销售额达到895亿元,同比增长23.5%。通过统?#24179;?#20960;年含乳及植物蛋白饮料在整体饮料结构的占比发现,含乳及植物蛋白饮料在整个饮料市场中的占比正在逐年提升,但提升的速度有减缓趋势。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      而根据数据分析机构Euromonitor(?#20998;?#36879;视)对我国植物蛋白饮料调查给出17biye.com的数据显示,2013年,我国植物蛋白饮料的终端零售额为253亿元,含乳饮料的终端零售额为833亿元。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      前瞻产业研究院资深行业分析师王强表示,依据此数据,假设生产到终端之间的渠道获利能力相同,即中间商?#22303;?#21806;商对于植物蛋白饮料和含乳饮料两种饮料获利程度相当(毛利率相同),由于同为统计的一个分类,渠道产生的增加值分摊到植物蛋白饮料和含乳饮料一致。那么,我国植物蛋白饮料在整个软饮料行业中的比重大致位于3-4%之间,占比明显较低。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      行业巨头纷纷抢滩ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      陈天宇表示,目前国内植物蛋白饮料行业格局尚不清晰,植物蛋白饮料细分龙头从战略上向综合类龙头?#36739;?#21457;展来打造全国性品牌。另一方面,其他领域饮料企业纷纷进军植物蛋白饮料行业,行业竞争日益激烈。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      功能饮料巨头红牛中国近期一则收购案消息撩动了业内神经。今年7月中旬,红牛中国分销商华彬集团斥资1.66亿美元(折合人民?#20197;?0亿元)购买美国最大椰汁销售商Vita Coco25%的股份。据了解,该交易完成以后,华彬集团将在中国开展Vita Coco产品的分销。这被业内视作为看好植物饮料市场潜力。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      蒙牛乳业在日前公布的2014半年报中表示,“计划于年底推出植物蛋白饮品,填补国内高端植物蛋白饮品市场的空白,丰富蒙牛的产品线。”此前在今年1月份,雅士利及蒙牛乳业1月6日早间在香港联交所发布联合公告,宣布雅士利将其郑州工厂以3.7亿元人民?#19994;?#20215;格出售给蒙牛同美国食品与饮料商White Wave组建的合资公司。而根据中报信息,从4月初开始,该合资公司已展开对雅士利郑州的工厂生产布局、?#38469;?#25913;造,并着?#26893;?#21697;研发及品牌定位、营销策略制定。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      业内认为,蒙牛此举意在从其擅长的动物蛋白市场扩展至植物蛋白饮品市场。国内知名乳业专家宋亮对记者表示,“目前国内几个植物蛋白饮料企业做得都不错,蒙牛通过与美国最大的植物蛋白饮品公司合作,可以降低进入市场?#35759;?还可将其现有的品牌和?#38469;?#24102;入中国,有望搅动国内植物蛋白饮料市场格局。”ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      曾推出过黑芝麻露但最终折戟的南方食品在今年8月宣布,将投入20亿元重金重返植物饮料市场,将旗下的黑芝麻乳打造成公司第二个核心产品。果汁巨头汇源则在今年已推出植物饮料新品“爱上小时光”系列,?#20381;?#24066;面上销量较大的核桃、杏仁、椰子三种口味植物饮品。娃哈哈也在今年5月推出青梅陈皮植物饮品。汇源果汁相关负责人此前在接受新快报记者采访时表示,公司将会在一元化的前提下多元化发展,拓展非果蔬汁业务以丰富产品线。ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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      未来几年有望保持20%年增长率ugS36部信息网_金融投资_金融平台—权威金融投?#21183;?#21488;选择?#34892;?/span>

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